Perele sunt bune pentru cardiaci

Perele contribuie la reducerea nivelului de colesterol din sânge. Fibrele pe care le conţin combat asimilarea grăsimilor. Fitoterapeutii le recomandă ca adjuvant în scaderea colesterolului mare din sange

Perele contribuie la reducerea nivelului de colesterol din sânge. Fibrele pe care le conţin combat asimilarea grăsimilor.

Fitoterapeutul Eugen Giurgiu le recomandă ca adjuvant în tratamentul aritmiilor, arteritelor, afecţiunilor ficatului şi ale vezicii biliare, în deficienţe de vedere.

Curele anuale sunt indicate pentru stimularea imunităţii.

Frigărui de pui cu pere

Timp de pregătire: 45 de minute

Calorii: 210 /porţia

Ingrediente: 700 g carne de pui, patru linguri ulei de măsline, 500 g pere mai tari, 200 g fistic, cimbru şi busuioc uscat.

Preparare: Tăiem carnea de pui în bucăţi de cinci-şapte cm şi o condimentăm. Pisăm fisticul şi trecem bucăţile de carne prin această pulbere. Frigăruile le stropim cu ulei, alternând bucăţile de carne cu cele de pere. Apoi le frigem pe grătarul încins.

Alimente care tin colesterolul sub control

Alimente care tin colesterolul sub control

Colesterolul este o grasime ce se gaseste in aproape toate alimentele de origine animala, insa niciodata in cele de natura vegetala. In organismul uman, colesterolul se fixeaza in membranele celulare, actionand ca agent stabilizant. Acesta este colesterolul bun, iar organismul este capabil sa-si produca singur cantitatea de care are nevoie.

Atunci cand alimentatia abunda in grasimi animale, cantitatea de colesterol nociv creste, el se depune pe vasele de sange, ceea ce va determina ingustarea arterelor. De aici pornesc o serie de afectiuni cardiovasculare si cerebrale, cum ar fi angina pectorala, infarctul miocardic, infarctul ischemic, accidentul cerebral vascular etc.

Iata de ce este foarte important sa ne supraveghem atent alimentatia, sa nu facem excese si sa incercam pe cat posibil sa eliminam grasimile animale. CSID iti propune o lista cu alimentele care ajuta la mentinerea unui nivel sanatos de colesterol in sange:

Citeste restul acestui articol »

Fibrele constituie un tratament eficient pentru colesterol

Fibrele constituie un tratament eficient pentru colesterol

Fibrele constituie un tratament eficient pentru colesterol

Tratament pentru colesterol – de retinut

Fibrele solubile sunt cele care reduc nivelul de colesterol in sange. Un gram de fibre solubile (din seminte de in sau psyllium) poate reduce nivelul de colesterol total cu 0,045 mmol/l. S-a demonstrat ca administrarea de suplimente nutritive cu seminte de in si psyllium scade cu 10% nivelul de colesterol rau (LDL) in patru saptamani. O reducere cu 10% a nivelului de colesterol scade riscul de boala cardiovasculara cu 20%, arata un studiu publicat in American Journal of Clinical Nutrition, in 1999.

Fibrele, tratament pentru colesterol

Medicii americani de la Universitatea Harvard din Boston au urmarit regimul alimentar si nivelul de colesterol la un lot de peste 86.000 de barbati americani cu varste cuprinse intre 40 si 84 de ani, timp de peste cinci ani. Studiul a demonstrat faptul ca aceia care consumau zilnic cel putin 20-24 g fibre vegetale erau cu 20% mai putin expusi riscului de colesterol ridicat fata de cei care nu consumau fibre vegetale, iar nivelul de colesterol in sange era cu 25% mai mic. Iata cum un mic efort – cel de a consuma fibre vegetale zilnic – este un foarte bun tratament pentru colesterol si ne protejeaza de efectele unui colesterol ridicat (infarct miocardic, accident vascular cerebral sau arteriopatie periferica).

Atentie la nivelul de colesterol din sange

Atentie la nivelul de colesterol din sange

In ultimii ani, statisticile arata ca numarul de infarcturi miocardiace si atacuri cerebrale vasculare a crescut enorm de mult. Nivelul de colesterol ridicat este una din cauzele principale ale acestor probleme. Colesterolul se depune pe interiorul peretilor vaselor de sange formand placi de aterom si ingusteaza vasul, scazand astfel debitul de sange din teritoriul irigat de respectivul vas. De aceea nu mai ajunge suficient oxigen la tesuturi. Acest lucru se intampla cu precadere tesuturilor mari consumatoare de oxigen, cum sunt creierul si inima. De aceea, colesterolul crescut este un factor de risc mai ales pentru accidentul cerebral vascular si pentru cardiopatia ischemica, dar si pentru alte numeroase afectiuni.

In principiu, un total de 200 mg/dl colesterol este considerat drept normal. In aceasta cantitate, colesterolul are efecte benefice pentru organism: se gaseste in structura membranelor celulare, dar intervine si in formarea anumitor hormoni, a vitaminei D si a acizilor biliari. Pentru toate acestea, organismul are nevoie de mici cantitati de colesterol; cand valorile acestuia cresc incep sa apara complicatii, dintre care cea mai importanta este ateroscleroza. De aceea, intrebarea care trebuie sa ne-o punem nu este daca avem sau nu colesterol in sange, ci daca acest colesterol este in exces. O data la trei luni, oamenii ar trebui sa-si faca un control pentru a vedea nivelul de colesterol din organism.

Citeste restul acestui articol »

Retete cu colesterol redus – 5 Sfaturi pentru a reduce nivelul de Colesterol

Retete cu colesterol redus – 5 Sfaturi pentru a reduce nivelul de Colesterol

Redu Nivelul tau de Colesterol

Poti scadea colesterolul fara medicamente, urmand cativa pasi simpli. Urmand acesti pasi, nu numai ca iti vei schimba nivelul de cholesterol in jos, insa si sanatatea ta se va amelioare incepand chiar de azi. De cele mai multe ori, oamenii iau medicamente si spera ca acesta vor face ca problemele si durerile sa treaca. Adevarul este ca medicamentele prescrise pentru cholesterol redus chiar functioneaza. Problema este atat efectele secundare pe termen scurt cat si cele pe termen lung.

Chiar si mai mare problema cu colesterolul este si medicamentele care scad nivelul de cholesterol, este sa nu ai colesterolul din organism sub control. In timp, un nivel ridicat de cholesterol poate duce la problem cardiac, infarctul sau stopul cardiac.

Citeste restul acestui articol »